Форум Зеленовки Балашиха

Индукционная электроплита или варочная панель индукционная
Соседи у кого такой зверь поделитесь впечатлениями, а то зверь новый и непонятно стоит брать или нет.

мож есть у кого?  :bt:

У меня супруга пользуется, очень довольна, вот уже 3 месяца.
Экономичная, простая в управлении.
Совершенный иной принцип работы, по сравнению с электроплитой.
Цена конечно кусается, но стоит того.

Вам забыли сказать, что к плите еще придется купить полный набор посуды, очень не дешево. Но если это не пугает - то вперед.

Кстати - когда я для себя узнавал, мне говорили, что есть проблемы с нагревом, если посуда не по центру круга стоит - по опыту использования были эти проблемы или нет?

Скажите, а вот если посуду снимаем она отключается. а как блины готовить? или время отключения настраивается?

По теории она как таковая и не включается... )))
Плита создает поле в котором разогревается сама посуда. я так думаю создать поле можно и за секунду, по этому нет разницы отключается плита или нет.
плюсы: не прикипают продукты, греется быстрее! - слова колеги...

а как на ней готовятся блины, яичница? мне тут говорят, что не очень выходит, типа суховато как и микроволновки...

Уже больше года пользуемся индукционной варочной панелью Electrolux EHD 60020 P, ни разу не пожалели о покупке.
Очень довольны - вода вскивает моментально, поверхность самой плиты очищается легче.
Проблем с посудой нет, из прошлого комплекта (от старой плиты с блинами) не подошла только одна алюминиемая кастрюлька :-)
Про приготовление блинов - конфорка после снятия посуды полностью отключается только через 2 минуты, правда в сам момент подъема посуды плита издает неприятный предупредительный писк, но по возвращению посуды на место нагрев продолжается.
Про более медленный нагрев в случае "не по центру" сказать ничего не могу - специально не замечала. Посуду специально никогда не центрирую, и нагрев явно в разы (!!) быстрее чем на обычной плите.

спасиб... с выбором определился...

ооо, спасибо за отзыв, мы как раз эту варочную и собираемся брать, я её с лета заприметила, как только квартиру новую купили, читала про неё на яндекс-маркете, тоже пишут, что неплохо, а тут прям фактически живой отзыв от соседей))))

Кстати, как эта модель, не гудит, не шумит?

Основное время работает тихо.
Но при включении конфорки на большую мощность гудит (недолго, но такое ощущение что щас взлетит).
Этот шум по громкости соизмерим с интенсивным кипением воды, замечаешь только если стоишь в пределах 2х метров.

ну тогда ничего страшного, а то я представила себе, что как трансформаторная будка гудит...))))))))

Всем доброго дня!
А я вот подумываю остановиться на комбинированном варианте - BOSCH PIF 651T14E. Может кто её уже имеет и поделиться впечатлениями?

прочитал кучу отзывов, "все"(большинство что я нашел) кто купил комбинированные панели жалели, пишут что простаивают электрические и типа все делают на 2х индукционных... сам еще не купил, еще определяюсь, просто у Боша маловат выбор ... жду Bosch PIE 651 R14E

Может мало готовят и хватает двух, или диаметр нагревательных кругов не подходит.

Я выбирал по диаметру, электрическую. Например, круг с расширением для утятницы мне не нужен.

Мне самой еще предстоит покупка новой плиты, поэтому постою, послушаю  :ab:
До этого, с 95 года пользовалась стеклокерамической, у которой 2 конфорки были галогеновыми.... так понимаю, сейчас их не продают уже, и индукционные пришли им на смену?
По поводу посуды, не знаю как на практике, но, на посуде Röndell стоит символ, что можно использовать для индукционных плит... имхо, очень хорошая, недорогая посуда.

мы планируем брать полностью индукцию Bosch PIB 679 T14E, а посуду хочу Fissler C+S Royal

у меня 2+2, ни разу не пожалела о таком выборе, хотя да, все твердили, что пользоваться будем только индукцией.
пользуемся всеми

у меня были пара solea и special grill - вообще не стоит своих денег... никакой разницы, с тем же Röndell, например... а гриль так и вообще у меня сейчас небрендовая, куплена была 2 года назад в почившем санта хаусе , разницы никакой, без сожаления рассталась с ними при переезде сюда  :ab:

Anka, а Вы с посудой для индукционки заморачивались?  :ab:

Вот и у нас 2+2, а пользуемся только индукцией. Сейчас бы чисто индукцию взяли. Посуда есть и дешевая, в икее, вроде.

мне как-то задолго до подарили набор тефаль инженио. полезла смотреть, а он подходит для индукции.
вообще на совместимость проверить легко - работают те, что магнитятся. так у меня есть 2 совершенно одинаковые кастрюли ВСМПО, одна магнитится, другая нет, и их же сковородка нет:)

Видимо в связи с увеличивающийся популярностью индукционных плит, производители посуды только за слово "индукционная" на этикетке поднимает цену.
Мы взяли магнитик с холодильника   :ab: поехали в Икею и с помощью магнитика, не смотря на этикетки выбрали то, что понравилось. Хотя рядом стояли точно такие же со словом "для индукции" и возможно только поэтому дороже.

Ну про посуду, тут видимо всего по чуть чуть и бренд и качество, сами понимаете магнитик может прилипать к днищу с разной силой, отсюда и эффективность нагрева посуды, будет интенсивней, там где сильнее липнет, плюс толщина основания... конечно можно и не брать мега бренд и найти много простой посуды которая подойдет

ЗЫ мы дома проверили посуды 50 на 50 к которой липнет к которой нет... но мы давно мечтали обновить кастрюльки-сковородки...

Господа!
счастье пришло, 2 недели назад, в виде Индукционной варочной панели и электрической духовки Bosch ...
ну духовка она и в Африке духовка (думаю, любой, кто пользуется цифровой подтвердит) температуру держит заданную... время следит сама, кто то тут аэрогриль спрашивал она там есть ... на сколько я понимаю вентилятор помогает равномерно распределять тепло, обдувая блюдо... при этом оно начинает шкварчать прямо на глазах ))) и видно как румянится его тоже очень хорошо...
вернемся к королеве "ТЕМЫ" индукционке... могу только выразить высокое уважение (тут без предвзятости, потому что и на работе отговаривали и сам скептически относился) на практике могу высказать следующее: во-первых, высокая реакция на регулировку (то есть на выставленную мощность) 17 положений мощности нагрева, то есть убавляешь, когда закипело и оно не убегает на плиту, а просто перестает так интенсивно кипеть, что позволяет тонко регулировать нагрев и, допустим, избавляет от установки крышки "наискось" чтоб не выплескивалось (ну дырка в крышке есть но все равно кипит так что выпрыгивает и заливает плиту, а тут ЛЕГКО выставляешь мощь и она кипит в дырочку у стеклянной крышки не выплескиваясь), далее это чумовая скорость нагрева, сковорода просто моментально разогревается ... вода в кастрюле закипает очень быстро...
теперь про посуду... как уже писал много кастрюль оказалось пригодными... все сковороды оказались... алюминиевые... быстро нашли замену, причем совершенно разные по цене от 600 рублей (мейд ин раша, с тефлоном) до тефаль 1500р ... конечно есть супер фирма.. но мы еще туда не ходили, так как и это готовит...
далее.. по ощущениям конфорки разогреваются ощутимо... руку не положишь... по поводу установки над духовкой поставил рядом и духовку и панель... главное в инструкции это чтобы вентилятор не засосал постороннее в панель, она сама 30мм высотой, духовка в том месте, где у панели вентилятор имеет большой зазор, поэтому всё дружит даже установлено рядом.
вопросы? постараюсь ответить ... вообще все плюсы газовой только панель электрическая... считаю если кто то стоит перед выбором берите Индукцию не пожалеете за ней будущее (экономичность + эргономика)

Что? Это в новость :)

нет... тема для меня была не закрыта... теперь сам убедился и подтверждаю + высказанные другими форумчанами, индукционка это блага

ЗЫ если хотите для меня это новость, хотя я всегде "радею" за передовые технологии... но когда выкладываешь "деньжищи" за непонятное устройство котрое должно работать более 10 лет то "стремно" выложить 20+ тышь и разочароваться...
 :bt:

кстате ВЫ dsqr  не высказались в этой теме вообще никак поэтому если вы пользовались и промолчали... то ваш вопрос не понятен... сарказм?

Krio, поздравляю с покупкой, желаю чтобы служила верой и правдой  :ad:
Спасибо за то, что поделились своими ощущениями... а как там яичница, блины?  :ab:

спасибо Вам!
омлет сгорел ... первый блин думаю комом... тут сами виноваты, не ожидали такой прыти... завтра 02 апреля будет еще раз готовиться отпишу...
блины - не купили еще блинной сковороды... наши "блиницы" оказались не пригодные для эксплуатации... ищем, где купить новые...

ЗЫ плюс один дача получила новую посуду ))))

тут народ начал сомневаться, как это, готовить на индукционной плите можно через журнал, никакой мистики, физика 7 класса

видео (http://youtu.be/mbpk117jAr8)

Фотка жкрнала после готовки

Крио, ну и чего через журнал (я то вам сразу поверила). Хоть через журнал, хоть через книгу, хоть через чего .....хоть,  от этого чего блюда лучше вкуснее получаются или она сама готовит?? Или не пересаливает, или не пригорает, не убегает,  я могу вам тысячу или написать. Один у нее плюс если ребенок пробежит и дотронется не обожжет ручку......
Намного рациональнее купить как писала девушка мультиварку, я за эти недели только хорошие отзывы о ней читала. Засыпал туда все и пошел гулять. Это вещь, а плита что плита все равно будь она индукционная или обычная или "блины" простые, все равно стоять хозяйке около нее как у станка ))))))   

А я в своё время отказалась от этой умной штуковины в пользу стеклокерамической. Она то умная, конечно же, но мамалыгу на ней не сваришь :ag:. Меня ещё испугало, что посуду всю надо менять. Я слышала хорошие отзывы о индукционных плитах. Дело вкуса. Я совсем не жалею о том, что купила стеклокерамику, прошло уже 4 года, а она у меня как новая. Я её использую как говорят и в хвост и в гриву. И что  только не пригорало. Моется легко, быстро. 3 минуты и она блестит. И кстати, регулировка температуры достаточно быстрая, уменьшает и добавляет меньше минуты. Я довольна. А главное, я могу мамалыгу варить в своём любимом котелочке :ag: Всё зависет от такого, кто как и что привык готовить. Дело вкуса. А вообще, самые лучшие - это газовые! :ae:

+1

я за индукцию!! у меня она уже 5 лет!! это удобно и все быстрей на ней готовить! все остальное это вчерашний день!!

Да ладно Вам - вчерашний день. Все нормально и на керамике готовиться. К тому же зачем тратить лишние деньги на покупку: а) самой плиты; б) посуды?
Газовые плиты  - рулят!!!

да, газовые плиты рулят )))) так говорит тот кто не использовал, индукцию, все преимущества газовой только электро...
по сравнению с обычной электро это экономия... так как нагревается непосредственно посуда а не сначало панель затем посуда, только для этого положил журнал...

у газовой огромный минус
1. Сжигает кислород в комнате
2. Газ опасен для жизни
3. уже не минус ... нельзя эксплуатировать в многоэтажных домах

всем удачи )

Это очень субъективное мнение человека, который не любит и, видимо, не умеет хорошо и вкусно готовить  :ab:
Я готовить люблю и умею, а главное, не считаю это каторгой. У меня это творческий процесс, результатом которого довольны мои близкие. И мне приятно радовать мужа всякой вкуснятиной. И целый день я у плиты не провожу (а уж с индукционной литой это вообще себе сложно представить  :ad:)
И вот для таких как я, важно каким инструментом пользоваться  :ag: Индукция - однозначно. и никаких других вариантов быть не может. На данном этапе развития бытовой техники ))) у меня родители сто лет назад покупали стеклокерамику с галогеновыми комфорками, тогда это был писк и самое новейшее из новейших разработок. да, отлично отработала плита много лет, да была лучше обычной электрической.. но с тех пор столько прошло времени, что, она уже устарела морально...
а уж "блины" покупать, простите, это вообще только любо от глупости, либо от дремучести

у меня стеклокерамика и мультиварка. обеими и в хвост и в гриву......почитала. хочу теперь индукционную :ag:

Я за стеклокерамику. Индукция - это же излучение на кастрюльку наводится? Ну нафиг! И так этого в жизни хватает.

груши с яблоками складываете.. у меня стеклокерамика с индукцией

про микро волновку тоже много что писали излучает и прочее... сейчас все успокоились и более того каждый микроволновку таскает в кармане(телефон) и не булькает что значительно вредней чем микроволновка
у индукции, во первых излучение это такое же что и у земли электро магнитное просто оно меняется очень быстро туда сюда что и вызывает нагрев, и на расстоянии 20см падает ... так что индукция не вреднее чем жить на земле
 :bt:

ЗЫ у керамики как вы выразились тоже есть излучание излучает все электрическое ...

Дамы,ау!Я за помощью.Сегодня собрались обкатать новую индукционку,Бошевскую.Теща припёрла,с новосельем,набор посуды  Vitesse.На коробке написано,что подходит практически для любых плит,магнитом магнитится.Поставил ковш с водой,а плита ни хрена не видит,моргает полторы минуты и вырубается.В чём дело,дешёвая посуда или плита бракованная?Хотелось бы,чтобы первое!Отзовитесь,кто в курсе!

ковш маленький? ставьте на маленькую конфорку... большая конфорка маленький ковш не увидит

Да я на все пробовал,эффект одинаковый.

ну если ковш маленький его может не заметить плита пробуйте кастрюли сковороды, там в инструкции написано какого размера посуда в диаметре должна быть

Ковш,вроде,не маленький,в диаметре совпадает с левой ближней комфоркой.

варианта 2 либо ковш не обладает ферромагнитными свойствами, или они на столько малы что их не хватает, либо второй вариант неисправность, лучше проверить еще на какойнибоди посудине, от фирмы это не зависит у каждой фирмы есть и аллюминевые и не алюминевые коллекции, значек индукции есть на укаковке или самом ковше?

Значок есть.А про попробовать,сам хотел,только не на чем.Поеду,завтра,какой-нибудь чайник куплю.

заходи "пробник" дам на тест-драйв :ad: кастрюлю у нас она работает

Благодарю!Сегодня уж поздно.

Вадим, чем дело то закончилось?  :ah:


а моя соседка вчера пожаловалась, что у них плита накрылась  :ac: вышел из строя вентилятор и 2 конфорки перестали работать ( приезжал мастер, сказал надо ждать месяц, пока приедет запасная деталь...
у них Electrolux EHD 60020 P и на маркете часто встречаются подобные отзывы  :ac: плита нормально проработала 2 недели всего  :ai:

мне вообще кажется что в сегодняшнее время хорошая вещь не определяется фирмой производителем(((( это как лотерея - что попадется. у нас холодильник бошовский - через месяца три вся внутренняя обшивка полопалась....

Дело дошло до смешного.Пошёл к нам на рынок,взял кастрюлю(китайскую)за 100 рублей,всё заработало.Теперь дилемма,китайская страшная,но работает,"хранцузская" симпатишная,но работать отказывается.Придётся опять экспериментировать.На Щелчке,у института физкультуры,есть куча арабских магазинов,там любой посуды,просто завались,будем пробовать.

лотерея, точно  :ac:
миллион отзывов прочтешь, весь инет перелопатишь, прежде, чем что-то купить  :ac: и то ведь напороться есть вероятность всегда  :ac:


про посуду
у меня пока Röndell Flamme (http://rondell.ru/catalog/2010/s38/s68/) кастрюльки и ковшик - работают отлично
а сковородки из Икеи какая-то там серия 365+ тоже всё ок, стоят не дорого совсем, главное, тоже работают ))

потом, когда руки дойдут, займусь поиском красивой и дорогой посудой для индукционки, пока не до того  :ab:

думаю вот еще чайник прикупить, ибо смысл в электрическом чайнике отпал - он меня раздражает своим шумом и медлительностью  :ap:

А мы,позавчера,в М-Видео,взяли красный,Бошевский,под цвет кухни удачно вписался.Неужели индукционка кипятит быстрее?

я не засекала, но по ощущениям кажется, что да! на режиме power вообще моментально вода закипает в кастрюльке с закрытой крышкой, а чайник у меня Tefal, прошлогодний
поэкспериментировать что ль  с ними :ag:

Можно попробовать.

хотя, тут вопрос еще и в мощности чайника ))

у меня получился литр воды в чайнике (2400 Вт) за 2.46
на плите - 2.12

разница, конечно, не принципиальная  :ag:

а у нас уже 3 года термопот на 4 л...всегда есть кипяток...

Возьмите Российскую.  :ay:
Например - ВСМПО. Серия Гурман-стекло.

Чего-то не пишут про возможность использования на индукционных поверхностях.

Можно-можно и в духовке их можно и в посудомойке.

Может все зависит от серии? Жона взяла "Гурман-стекло". На кастрюлях на дне (с обратной стороны) рябит от количества значков, где можно использовать....

Добрый день. На индукционных плитах необходимо использовать, грубо говоря, железную посуду. А нержавейка, может, как магнитится, так и не магнитится, в зависимости от типа стали. Т.е. содержание железа, может быть разным. Возможно в этом причина. Здесь нужно понимать, из какой марки металла, изготавливается посуда.

никаких специальных знаний не надо-есть маркировка на посуде, которая пригодна для таких плит... стоимость примерно одна и та же...у меня индукция, я точно знаю-это супер!!! не надо тратить бешеные тыщи на посуду...

Ну тогда поясните, в чем проблема.
А воду лить-все мастера.

все действительно зависит от ферромагнитных свойств посуды, но мы живем, слава Богу, не в Совке, теперь у нас все есть. Конечно, тем, кто приобретает индукцию надо быть готовым к смене посуды, но это, повторяю, не критично по цене...

мне пришлось купить 2 кастрюли на 5 литров и 2 сковороды...остальная посуда подошла...

Кто какие индукционные плиты пользует? Какие впечатления, ощущения, пожелания?
Про аристоны пишут негативные отзывы - ломаются через месяц работы. Так ли это?

друзья! те кто сомневается берите индукцию... у меня на работе есть товарищ, она взяла гибрид(2 конфорки электро и 2 индукция) теперь жалеет, потому что 2 электро не использует, это характерно почитайте отзывы... если вам нужна посуда из алюминия можно купить ее и для индукции там "нашлепка" из железа на днище, но на этом не стоит зациклеваться... раньше в 80-х у нас была посуда из железа... и до сих пор не кто не помер ...

Krio, какого производителя, какую модель посоветуете?

я не представтель какой либо фирмы... но у "всех"  с кем я общаюсь БОШ... выбор за вами, но у нас много что БОШ ... и стиралка и посудомойка, и духовка не жалеем ни на миг... для кухонки мне кажется неплохо..

У нас индукционная Самсунг, работает больше полтора года. Больая экономия энергии. Удобный уход для хозяйки и для плиты. Модель конечно можно выбрать на любой вкус. Супруга не на радется. Принцип работы электро и индукции совершенно разный, в последней хорошая экономия, удобство во всем. Можно положить лист бумаги на индукцию и готовить.

Полностью индукционных плит не так уж много, как правило они идут комбинированные: с 2-мя электрическими конфорками и 2-мя индукционными

Вы же отдельно варочную смотрите?
Их достаточно, чтобы выбрать подходящую  по цене, дизайну и т.п.
Индукционные плиты сами по себе не так принципиально отличаются друг от друга, как, например, духовые шкафы. Набор функций у всех одинаков. Поэтому сильно заморачиваться с их выбором не считаю правильным.  Соответственно, я выбирала по производителю и отзывам.  У меня AEG.

у меня 2+2, я ни разу не пожалела, юзаю все 4.
электролюкс. выбрала аег, но её не было в наличии, схватила электролюкс

Электролюкс - аег  - одна контора!

я в курсе, спасибо) но если чо, занусси та же контора) что для меня не повод брать занусси

шкода тоже почти ауди, но всё же не ауди)

выше нос! мы поцарапали ещё при установке) но как-то в процессе готовки не сильно замечаю

во первых у вас не индукция... во вторых, например на боше(индукция не требует кассания), нанесена "краска" и при передвижении посуды царапанье исключено в принципе, так как нет касания "со стеклом" и посуда "зависает" над поверхностью...
удачи вам

это правда, что занусси и электролюкс и аег одна контора... но заводы разные...
так же как и ауди и фольцваген и шкода тоже одна контора...

шкода это отдельная контора. у них оборудование просто ВАГовское стоит...
но мы уже не о том

у меня полная индукция Siemens EH675MB11E, юзаем с начала ноября, довольны на все 100500%) По поводу посуды - панель всеядна, без капризов, видит всё, что положено видеть индукции...очень удобна комфорка с овальным расширением под всякие гусятницы и тп) Модель фактически тот же Бош, что у Крио, только у него, как я понимаю, золотистого цвета она, в остальном всё один к одному))

Ребят, девчат, все равно не понимаю я ваших восторгов по поводу индукционки :af: Ну что? Быстрее греет и не горячая поверхность? Что еще? На другом форуме тоже спрашивала, что я не понимаю, от чего счастье у владельцев? :ag: Вот от мультиварки-скороварки  я в восторге, реально жизнь мне облегчает :ay:А индукционка что есть, что нет :bq:

Соседи, сознавайтесь, кто юзает индукционные плиты aeg. Где и какую посуду брали для них? Перепробовал уже 4 кастрюли для индукционных плит, и не одну "не видит" моя плита. Модель hk634200xb

Дно посуды магнитом пробовали? Если магнитится, то должна нагреваться.

Не все.Пробовали типа "хранцузкую",ни фига.Купили в ИКЕЕ какую-то дешёвку,всё замечательно.Хотя обе магнитятся,специально магнит ,с холодильника,брал.

Да, все которые пробовал-магнитятся. Одна из опробованных как раз икеевская, но результат отрицательный.

Очень бюджетно и добротно Икеа серия 365+ (http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/categories/series/14888/)
Есть у меня и дорогая немецкая посуда, но я не буду ее советовать. Пришла к выводу, что любые сковородки надо менять по мере их поюзанности, что за тысячу, что за пять, а служат примерно одинаково по срокам.
Плита точно такая же, как у Вас  :bt:

ВСМПО  :ay:

Allusya, спасибо. В моей коллекции уже имеется 3-х литровая кастрюлька из этой серии, но она тоже не пашет. По-видимому дело не в посуде, а в самой плите-(, или у меня руки не из плеч торчат.

Agent, ВСМПО вот из ит?

Странно.. У меня из этой серии две сковороды и сотейник. Может не все предметы подходят? А вообще какая-то посуда у Вас есть, которую видит плита?

В том-то и дело, что ничего из кухонной утвари плита не видит. При чем, на двух правых конфорках появляется ошибка F, а на левых конфорках ни ошибок, ни нагрева.

Спросите у яндекса!  :ad:

Посуда такая...отечественная. Соотношение цена-качество: лучше не придумаешь и для индукции подходит.

А плита новая совсем? Может это брак и поменять? Или у кого из соседей что-то одолжить для проверки.
Моя показывает F даже если нет никакой посуды (если я что-то готовила и посуду убрала, не выключив). Я бы подробнее описала как плита себя ведет, но я не дома в ближайшую неделю.
Если время ждет, как приеду могу свою сковородку на тестирование предоставить  :ad:

Плита новая, но покупал ее аж в 12 году), так что поменять не получится. Все правильно, ошибка F отображается или из-за неправильной посуды, или из-за отсутствия посуды на конфорке, но на моей плите по какой-то причине эту ошибку показывают только 2 конфорки. Склоняюсь к тому, что плита всей видимости с брачком, но чтобы в этом до конца убедиться, я пожалуй воспользовался бы вашей сковородой:-)