Главная arrow Форум arrow Соседство arrow Разные покупки, акции arrow Где купить?
Точка входа
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
22 Октября 2018, 00:59:54
Имя пользователя: Пароль:
Войти

Забыли пароль?
Последние новости
Наши друзья
 

+  Форум Зеленовки Балашиха
|-+  Соседство
| |-+  Разные покупки, акции (Модераторы: Anka, ugdu, serg133)
| | |-+  Где купить?
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] Вниз Печать
Автор Тема: Где купить?  (Прочитано 4783 раз)
Allusya
"Корпуса 31-33"
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: ЖК
Дом: 25
Корпус: 31
Секция: 3
Сообщений: 3757

Дата регистрации:
19 Мая 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 29 Июня 2015, 15:44:24

Вот бывает иногда, что нужна какая-то вещь, а где ее купить совершенно не ясно.
Ну, не всегда есть возможность купить через интернет (нужно срочно, например).


Вот я первая и спрошу. Вдруг, кто-то знает.

Мне нужно купить несоленые фисташки и Dutch processed (алкализованное) какао. Вот куда бы мне доехать и купить? Завтра проездом буду в Москве, куда бы мне заскочить? Какао нужнее, но фисташки вероятнее кажутся. Или вдруг все есть в Ашане?  ag Или азбуке вкуса?
Хелп! Видел кто-нибудь такое?  ah
ugdu
Главный модератор
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: Мортон
Корпус: 10
Секция: 1
Сообщений: 6944

Дата регистрации:
04 Января 2007

Просмотр профиля
Добавлено: 29 Июня 2015, 15:59:27

Ал, цену и фото в студию - в АВ у нас свой человечек работает:)

Only death and music are eternal
Вячеслав
"Жемчужина Балашихи"
Житель
**
Offline Offline

Застройщик: Мортон
Корпус: 1
Сообщений: 106

Дата регистрации:
не указа

Просмотр профиля
Добавлено: 29 Июня 2015, 16:16:03

Вот бывает иногда, что нужна какая-то вещь, а где ее купить совершенно не ясно.
Ну, не всегда есть возможность купить через интернет (нужно срочно, например).


Вот я первая и спрошу. Вдруг, кто-то знает.

Мне нужно купить несоленые фисташки и Dutch processed (алкализованное) какао. Вот куда бы мне доехать и купить? Завтра проездом буду в Москве, куда бы мне заскочить? Какао нужнее, но фисташки вероятнее кажутся. Или вдруг все есть в Ашане?  ag Или азбуке вкуса?
Хелп! Видел кто-нибудь такое?  ah
Вам принципиально Dutch cocoa или просто любой алкализованный какао-порошок нужен?
Allusya
"Корпуса 31-33"
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: ЖК
Дом: 25
Корпус: 31
Секция: 3
Сообщений: 3757

Дата регистрации:
19 Мая 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 29 Июня 2015, 16:33:40

Вам принципиально Dutch cocoa или просто любой алкализованный какао-порошок нужен?

Я так понимаю, что  dutch processed - это способ обработки, как раз подразумевающий алкализацию. Короче, это одно и тоже  ab
Allusya
"Корпуса 31-33"
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: ЖК
Дом: 25
Корпус: 31
Секция: 3
Сообщений: 3757

Дата регистрации:
19 Мая 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 29 Июня 2015, 16:37:11

Ал, цену и фото в студию - в АВ у нас свой человечек работает:)
У меня нет фоток. Это какао только более мелкое и тёмное, по сравнению с обычным. Им кондитеры пользуются - трюфели посыпать, тирамису, шоколадные бисквиты и тп.
Цены смотрела в интернет-магазинах. Кто во что горазд от 300 и дороже за 200-250г
Вячеслав
"Жемчужина Балашихи"
Житель
**
Offline Offline

Застройщик: Мортон
Корпус: 1
Сообщений: 106

Дата регистрации:
не указа

Просмотр профиля
Добавлено: 29 Июня 2015, 16:47:34

processed - в данном случае означает, что какао обработан щелочью.
А далее весь вопрос в степень PH, от этого будет зависит и вкус, и цвет

Gerkens cocoa (Ghana red - имеет красноватый оттенок после алкализации) вам подойдет? у меня должен был оставаться дома...
Или Вам мешок нужен?  ab
Allusya
"Корпуса 31-33"
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: ЖК
Дом: 25
Корпус: 31
Секция: 3
Сообщений: 3757

Дата регистрации:
19 Мая 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 29 Июня 2015, 16:58:01

processed - в данном случае означает, что какао обработан щелочью.
А далее весь вопрос в степень PH, от этого будет зависит и вкус, и цвет

Gerkens cocoa (Ghana red - имеет красноватый оттенок после алкализации) вам подойдет? у меня должен был оставаться дома...
Или Вам мешок нужен?  ab
Спасибо! Нет, мешок не нужен))
Но я на пару часов буду на западе Москвы, к сожалению, не смогу воспользоваться Вашим щедрым предложением  bt
Расскажите, где Вы его покупали  ab
Вячеслав
"Жемчужина Балашихи"
Житель
**
Offline Offline

Застройщик: Мортон
Корпус: 1
Сообщений: 106

Дата регистрации:
не указа

Просмотр профиля
Добавлено: 29 Июня 2015, 17:18:06

 ab я просто в кондитерской отрасли работаю, производство шоколада в промышленных объемах.
у меня всякого такого добра полно. bt
Купить в магазинах, боюсь, не получится. Посмотрите в Шоколатье.ру, но там в основном Barry Calebaut и Casa Luker,  да и цена совсем негуманная
Allusya
"Корпуса 31-33"
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: ЖК
Дом: 25
Корпус: 31
Секция: 3
Сообщений: 3757

Дата регистрации:
19 Мая 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 29 Июня 2015, 17:47:50

ab я просто в кондитерской отрасли работаю, производство шоколада в промышленных объемах.
у меня всякого такого добра полно. bt
Купить в магазинах, боюсь, не получится. Посмотрите в Шоколатье.ру, но там в основном Barry Calebaut и Casa Luker,  да и цена совсем негуманная
Ясно)
Спасибо!
Я нашла Callebaut по 250г, но это интернет-магазин, а мне прям завтра хотелось бы  ag
Думала, может где продается... Из него ж и горячий шоколад вкусный получается)
Вячеслав
"Жемчужина Балашихи"
Житель
**
Offline Offline

Застройщик: Мортон
Корпус: 1
Сообщений: 106

Дата регистрации:
не указа

Просмотр профиля
Добавлено: 29 Июня 2015, 17:53:28

По секрету - горячий шоколад лучше делать из натурального какао-порошка. А вкус будет более насыщенным, если добавить немного натурального какао-масла
Это будет и вкусно и полезно!  ab
Алкализованный какао используют в кондитерке в основном для достижения оттенка цвета
Allusya
"Корпуса 31-33"
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: ЖК
Дом: 25
Корпус: 31
Секция: 3
Сообщений: 3757

Дата регистрации:
19 Мая 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 29 Июня 2015, 18:11:55

По секрету - горячий шоколад лучше делать из натурального какао-порошка. А вкус будет более насыщенным, если добавить немного натурального какао-масла
Это будет и вкусно и полезно!  ab
Алкализованный какао используют в кондитерке в основном для достижения оттенка цвета
Логично)
Я про вышеупомянутый много отзывов видела как раз про горячий шоколад))
А мне для мороженого надо  ah
Ирма
"Жемчужина Балашихи"
Коренной
*****
Offline Offline


кошка, которая не гуляет сама по себе

Застройщик: Мортон
Корпус: 8
Секция: 2
Сообщений: 1111

Дата регистрации:
31 Января 2008

Просмотр профиля
Добавлено: 09 Октября 2017, 14:33:40

Где в Балашихе можно купить дермантин, или кожзам, или экокожу для обивки стула и табурета ?

После общения с некоторыми людьми -
у меня появляется ярко выраженный комплекс полноценности.
O.N.St.
"Жемчужина Балашихи"
Местный
***
Offline Offline

Застройщик: Мортон
Корпус: 9
Секция: 2
Сообщений: 271

Дата регистрации:
26 Октября 2007

Просмотр профиля
Добавлено: 11 Октября 2017, 09:12:15

на Крупской в хозяйственном в подвале с торца дома который.
Страниц: [1] Вверх Печать
+  Форум Зеленовки Балашиха
|-+  Соседство
| |-+  Разные покупки, акции (Модераторы: Anka, ugdu, serg133)
| | |-+  Где купить?
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2006, Simple Machines
Зелёновка (c) 2006-2016 Микрорайон 15Б Балашиха улица Зеленая