Главная
Новости
Статьи
Информация
Галерея
Файловый архив
Форум
Обратная связь
Главная
Форум
Общие вопросы микрорайона Зелёновка
Общение
Клубы по интересам
О вкусной и здоровой пище
Точка входа
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
Вам не пришло
письмо с кодом активации?
29 Марта 2024, 17:54:36
Имя пользователя:
Пароль:
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Забыли пароль?
Последние новости
Глава Балашихи Евгений Жирков ответил на вопросы о предстоящем объединении
Заседание совдепа Балашихи: выбрали новых зампредов и сократили старую администрацию
Две стороны будущего муниципалитета: кто аверс, а кто реверс?
В Балашихе эффектно заменили руководителя администрации
Администрация Балашихи вновь оставила дольщиков «Гизы» и "Тайфи" наедине со своими проблемами
Для принятия управленческого решения в Балашихе понадобился ровно 1 месяц
«До чего же хочется, братцы, на живом жирафе покататься!»
Наши друзья
Показать новые сообщения с Вашего последнего визита.
Показать новые ответы на Ваши сообщения.
Форум Зеленовки Балашиха
Общие вопросы микрорайона Зелёновка
Общение
Клубы по интересам
(Модераторы:
Anka
,
ugdu
,
serg133
)
О вкусной и здоровой пище
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
[
1
]
2
3
...
14
Автор
Тема: О вкусной и здоровой пище (Прочитано 186114 раз)
andrmart
"Жемчужина Балашихи"
Житель
Offline
Застройщик: Мортон
Корпус: 10
Секция: 1
Сообщений: 63
Дата регистрации:
19 Октября 2007
Добавлено: 16 Января 2009, 10:33:01
В личке у некоторых жителей Зеленовки скопилось большое количество рецептов здоровой и не очень
пищи.
Давайте поделимся ими с соседями. Тем более, что есть возможность напроситься к автору на дегустацию
ugdu
Главный модератор
Коренной
Offline
Застройщик: Мортон
Корпус: 10
Секция: 1
Сообщений: 6955
Дата регистрации:
04 Января 2007
Добавлено: 16 Января 2009, 11:39:25
несколько любимых салатиков:
1.
Салат зеленый - пучок,
Огурец -1 шт. средний
маслины (без косточек) -2/3 от банки
помидоры черри –маленькая упаковка (уйдет не вся)
Зелень, перец, соль по вкусу
Обязательно!
Соус «Французский» пр-во Kuhne
(ссылка)
Салат порвать руками, огурец порезать кусочками, маслины порезать каждую штучку на 3-4 колечка, помидоры черри пополам – все смешать заправить соусом (немного), зеленью, посолить, поперчить. В первоначальном варианте была руккола, но и без неё хорошо.
Соус придает очень интересный пикантный вкус! Но только этот – он не заменим!!!
2.
Лапша стеклянная рисовая – полупаковки
Перец болгарский- 1 штука (желтый, красный или оранжевый)
Коктель «Креветки в масле с пряностями» пр-во Меридиан
– 1 уп.
Лимон
Лапшу приготовить (написано на пачке – парить в кипятке 3 мин сняв с огня), порезать её на 3-4 см. Перец порезать на мелкие квадратики 6-7мм, добавить креветки вместе с соусом в котором они лежат, перемешать, можно добавить зелени, соль и немного сока лимона– ничем больше не заправлять.
3.
Авокадо 1 шт
Рыба семга слабосоленая – можно брюшки или обрезки (немного надо)
Креветки вареные очищенные – 1 горсть
Соус 1000 островов (простейший)
Лимон
Соль по вкусу
Авокадо разрезать пополам, вынуть мякоть оставив 2-3 мм у кожицы (это для любителей поскрести авокадо, но можно вынуть и под чистую –только аккуратно!). Мякоть авокадо порезать кубиками, семгу кубиками, креветки оставляем целиком. Добавить сок лимона (! немного – что бы авокадо не потемнело) и заправить соусом 1000 островов (можно заменить смесью из майонеза и кетчупа). У скорлупы авокадо подрезать немного дно, что бы при установке на тарелку не качалось и всю смесь выложить обратно в неё. Получится две лодочки на тарелке.
Приятного аппетита!
Only death and music are eternal
Lollipop
Житель
Offline
Сообщений: 124
Дата регистрации:
20 Апреля 2007
Добавлено: 04 Февраля 2009, 19:40:32
Ugdu
, спасибо за 3ий рецептик. сегодня приготовила наконец. очень вкусно
только вместо семги положила икру красную (семгу не нашла
), а соус тар-тар. но все-равно необычно, легко, вкусно и быстро. спасибо
Кочубей
"Корпуса 31-33"
Коренной
Offline
"Не всякому всё доступно." Вергилий Марок Публий
Застройщик: ЖК
Дом: 30
Корпус: 32
Секция: 1
Сообщений: 6014
Дата регистрации:
04 Августа 2006
Добавлено: 04 Февраля 2009, 22:17:37
Девчонки, скоро мужской праздник/я имею ввиду 23 февраля/, может, кто знает какие нибудь холодные закуски под водочку,а то одно и тоже:грибочки, помидорчики,огурчики,капустка,селёдка под шубой..... или у вас здесь,только здоровая пища, безалкогольная?
P.S. Я бы сам всё приготовил, а то выше перечисленные закуски, это всё в банках, купил-открыл,а хочется вдохновения.....
ugdu
Главный модератор
Коренной
Offline
Застройщик: Мортон
Корпус: 10
Секция: 1
Сообщений: 6955
Дата регистрации:
04 Января 2007
Добавлено: 05 Февраля 2009, 08:11:16
Рецепт подруги с работы (фото автора): салат-закуска
зеленое яблоко
сыр, чеснок, майнез
креветки королевские
салат айсберг
лайм (или лимон)
Яблоко режем на тонкие дольки, сверху кладем классическую смесь из сыра, чеснока и майонеза (соль по вкусу). Укладываем креветки. Все сбрызгиваем соком лайма (каждую дольку).
В центр тарелки кладем айсберг нарезанный крупно квадратиками, так же поливаем соком лайма (обильно) и оливковым маслом (!!!на любителя). По кругу раскладываем "бутербродики".
100 грамм зусываем долькой яблока и туда же отправляем квадратик салата.
поскрип: я королевские креветки заменяла простыми, просто их уходит чуть больше, да и без айсберга тоже хорошо
Lollipop, заменить обрезки сёмги красной икрой - круто
Only death and music are eternal
Svetunia
"Жемчужина Балашихи"
Местный
Offline
Света и Юра
Застройщик: Мортон
Корпус: 8
Секция: 1
Сообщений: 263
Дата регистрации:
23 Мая 2007
Добавлено: 05 Февраля 2009, 09:11:36
Цитата: Кочубей от 04 Февраля 2009, 22:17:37
Девчонки, скоро мужской праздник/я имею ввиду 23 февраля/, может, кто знает какие нибудь холодные закуски под водочку
1)Закуска бутербродная от
Кости
:
Четвертинки черного хлеба обжарить на подсолн. масле.Не пережарьте,а то хлеб будет сухим.
Сыр трем на крупной терке,добавляем по вкусу чеснок через чеснокодавилку(или мелко нарубленный),добавляем майонез.Все перемешиваем.
Сырно-чесночно-майонезную массу выкладываем на поджаренный хлеб.Сверху кладем дольку соленого или свежего огурчика,затем целую рыбку-шпротину(или шпротную массу-размятые шпроты)
Все-бутерброды готовы.Очень быстро и вкусно!
2)Закуска грибная:
Свежие мелконарубленные грибы,посолив, пережариваем с мелконарезанным луком на подсолн. масле.Получается грибная икра.Икру заправляем майонезом.
Отвариваем яйца.Каждое яйцо разрезаем пополам.
На половинки яиц выкладываем майонезно-грибную икру.
Закуска готова.
Если обо мне говорят за моей спиной, значит я впереди
zoom-zoom
"Жемчужина Балашихи"
Старожил
Offline
Лариса
Застройщик: Мортон
Корпус: 9
Секция: 5
Сообщений: 475
Дата регистрации:
04 Сентября 2008
Добавлено: 05 Февраля 2009, 10:03:47
Чесночный Хлеб к Пиву
(схоже с предыдущим рецептом):
Черный хлеб (ломтики умеренно тонкие) обжариваем
исключительно
на сливочном масле
с двух сторон до образования румяной корки. Натираем обжаренные ломтики с двух сторон чесноком и посыпаем мелко нарубленной зеленью.
Для обогащения: можно сверху положить шпроты с долькой свежего огурца или то, что лично вам хотелось бы с этим чесночным хлебом съесть.
Кочубей
"Корпуса 31-33"
Коренной
Offline
"Не всякому всё доступно." Вергилий Марок Публий
Застройщик: ЖК
Дом: 30
Корпус: 32
Секция: 1
Сообщений: 6014
Дата регистрации:
04 Августа 2006
Добавлено: 05 Февраля 2009, 20:08:28
Девчонки спасибо-аж слюньки текут......Пока разомнёмся на день влюблённых, а там может быть ещё кто-то найдёт какой-нибудь рецепт,сэнкс!
anniks
"Корпуса 31-33"
Коренной
Offline
Застройщик: ЖК
Дом: 30
Корпус: 32
Секция: 2
Сообщений: 2309
Дата регистрации:
02 Августа 2006
Добавлено: 06 Февраля 2009, 09:07:49
Цитата: zoom-zoom от 05 Февраля 2009, 10:03:47
Чесночный Хлеб к Пиву
(схоже с предыдущим рецептом):
Черный хлеб (ломтики умеренно тонкие) обжариваем
исключительно
на сливочном масле
с двух сторон до образования румяной корки. Натираем обжаренные ломтики с двух сторон чесноком и посыпаем мелко нарубленной зеленью.
Для обогащения: можно сверху положить шпроты с долькой свежего огурца или то, что лично вам хотелось бы с этим чесночным хлебом съесть.
ужас! это йоги так питаются?
Кочубей
"Корпуса 31-33"
Коренной
Offline
"Не всякому всё доступно." Вергилий Марок Публий
Застройщик: ЖК
Дом: 30
Корпус: 32
Секция: 1
Сообщений: 6014
Дата регистрации:
04 Августа 2006
Добавлено: 06 Февраля 2009, 09:38:27
Я всё хотел узнать,чем предлагал закусить водку профессор Ф.Ф. Преображенский-доктору Борменталю,копался-копался в инете-нашёл,но это надо готовить и готовить!
zoom-zoom
"Жемчужина Балашихи"
Старожил
Offline
Лариса
Застройщик: Мортон
Корпус: 9
Секция: 5
Сообщений: 475
Дата регистрации:
04 Сентября 2008
Добавлено: 06 Февраля 2009, 09:39:32
Цитата: anniks от 06 Февраля 2009, 09:07:49
ужас! это йоги так питаются?
ну так! Если для поддержания иммунитета свой организм не "провоцировать" время от времени, то можно и вымереть
Изнеженный "чистками" организм должен уметь противостоять любым враждебным факторам окружающей среды. Живем -то мы в современном мире как-никак
f-o-x
"Жемчужина Балашихи"
Старожил
Offline
Алексей
Застройщик: Мортон
Дом: 35
Корпус: 9
Секция: 5
Сообщений: 519
Дата регистрации:
28 Августа 2008
Добавлено: 06 Февраля 2009, 09:53:01
Цитата: anniks от 06 Февраля 2009, 09:07:49
ужас! это йоги так питаются?
йоги знают, что книжка "о вкусной и здоровой пище" - это миф
а еще йоги знают много разного и интересного
योगश्चित्तवृत्तिनिरोध:
Кочубей
"Корпуса 31-33"
Коренной
Offline
"Не всякому всё доступно." Вергилий Марок Публий
Застройщик: ЖК
Дом: 30
Корпус: 32
Секция: 1
Сообщений: 6014
Дата регистрации:
04 Августа 2006
Добавлено: 06 Февраля 2009, 10:47:06
Правда, Йоги, будучи людьми достаточно мудрыми, говорили следующее: "У вас, у людей 3апада (так они часто называют европейцев и американцев), имеется целый ряд причин, которые вынуждают вас потреблять мясо. Во - первых, ваша клетка генетически отравлена, так как на протяжении многих поколений ваши предки ели мясо. Во-вторых, вы живете в более холодном климатическом поясе и пытаетесь восполнить потерянные калории, потребляя мясную пищу. В-третьих, вы ведете более подвижный образ жизни по сравнению с жителями Востока и южанами, а потому также восполняете растраченные калории за счет мясной пищи. Наконец, есть люди, которые любят некоторые мясные блюда, от которых они не хотели бы отказываться. Принимая все это во внимание, можно полностью от мяса не отказываться, но при этом необходимо в течение дня, а еще лучше в течение нескольких дней, не потреблять более одного мясного блюда. Если же делать так, как делаете вы, то есть едите мясные блюда и за завтраком, и за обедом, и за ужином, то это ведет прямой и быстрой дорогой к могиле".
k_olga
"Жемчужина Балашихи"
Местный
Offline
Застройщик: Мортон
Корпус: 10
Секция: 1
Сообщений: 140
Дата регистрации:
05 Апреля 2007
Добавлено: 08 Февраля 2009, 17:55:55
Пирог с курицей
Тесто
1 банка майонеза,
6 стл. ложек муки,
2 яйца,
сода гашеная в уксусе.
Начинка
1 куриный окорочок,
2 большие картошки,
3 луковицы.
Тесто - все перечисленное смешать и разделить на две части. Одну часть выложить на противень, смазанный маслом. Начинку порезать и выложить на первый слой теста. Залить все второй частью теста. Выпекать в духовке при температуре 250 градусов 40 минут.
Сайт, посвещенный нашей кошке и ее котятам
Кочубей
"Корпуса 31-33"
Коренной
Offline
"Не всякому всё доступно." Вергилий Марок Публий
Застройщик: ЖК
Дом: 30
Корпус: 32
Секция: 1
Сообщений: 6014
Дата регистрации:
04 Августа 2006
Добавлено: 12 Февраля 2009, 04:16:32
23 февраля 2009 года в России - начало Масленицы,девчонки с вас рецепты блинов!!!
Страниц:
[
1
]
2
3
...
14
Форум Зеленовки Балашиха
Общие вопросы микрорайона Зелёновка
Общение
Клубы по интересам
(Модераторы:
Anka
,
ugdu
,
serg133
)
О вкусной и здоровой пище
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Общие вопросы микрорайона Зелёновка
-----------------------------
=> Инфраструктура района
=> Общение
===> История Балашихи
===> Болтология
===> Зеленовцам!
===> Поздравления
===> Клубы по интересам
===> Вычеты, налоги и другие заботы
=> Обсуждение новостей
=> Доска объявлений
===> Барахолка
===> Недвижимость: сдам, сниму, меняю, куплю, продам
===> Братья наши меньшие: объявления о животных
===> Бюро находок
===> Услуги, работа, вакансии
-----------------------------
Соседство
-----------------------------
=> Родители и дети
=> Спорт и здоровье
=> Эксплуатация и управление
=> Бытовая техника и электроника
=> Разные покупки, акции
=> Интернет, телефон, ТВ
=> Автомобили
=> Ремонт квартиры
===> Проект «Скидки новоселам»
===> Двери, окна, замки
===> Мебель, дизайн интерьера
===> Водопровод, отопление, канализация, кондиционирование и вентиляция
===> Полы и напольные покрытия
-----------------------------
"Жилищный капитал" - "Твой Адрес Мечты"
-----------------------------
=> Дома 16 и 17 (корпуса 37-38 )
=> Дома 30 и 31 (корпуса 32-33)
===> ТСЖ
===> Ремонт в доме 30-31
===> Стройка
=> Дом 25 (корпус 31)
=> Корпуса 34, 35
-----------------------------
"Мортон и ДСК-1" - "Жемчужина Балашихи"
-----------------------------
=> ТСЖ и Другие
=> Общие вопросы Жемчужины Балашихи
=> Дома 34, 35, 36 (панельки)
===> Ремонт дома 34,35,36 (корпуса 8, 9, 10)
===> Строительство корпусов
=> Дом 32 - корпуса 1, 2, 3 (монолиты)
=> Дом 33 (корпус 7)
-----------------------------
Cайт и форум
-----------------------------
=> Вопросы и предложения по сайту
=> FAQ
Зелёновка (c) 2006-2016 Микрорайон 15Б Балашиха улица Зеленая