Главная arrow Форум arrow Общие вопросы микрорайона Зелёновка arrow Общение arrow Клубы по интересам arrow О вкусной и здоровой пище
Точка входа
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
13 Июля 2024, 02:43:21
Имя пользователя: Пароль:
Войти

Забыли пароль?
Последние новости
Наши друзья
 

+  Форум Зеленовки Балашиха
|-+  Общие вопросы микрорайона Зелёновка
| |-+  Общение
| | |-+  Клубы по интересам (Модераторы: Anka, ugdu, serg133)
| | | |-+  О вкусной и здоровой пище
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 ... 11 12 [13] 14 Вниз Печать
Автор Тема: О вкусной и здоровой пище  (Прочитано 195806 раз)
Allusya
"Корпуса 31-33"
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: ЖК
Дом: 25
Корпус: 31
Секция: 3
Сообщений: 3757

Дата регистрации:
19 Мая 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 28 Июня 2015, 14:43:03

Продолжаем о прелестях дачной жизни. Ну или просто о прелестях сезона ягод  ab

Клубника со сливками йогуртовое мороженое.

450г спелой клубники
180г йогурта (если любите пожирнее, можно заменить сметаной хоть 10, хоть 20, хоть 30%)*
250мл 10% сливок
150г сахара

Клубнику вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Засыпать сахаром. На час оставить при комнатной температуре, помешивая. Она начнет выделять сок. Если в мороженом не хотите клубничных косточек, ее можно протереть через сито.
Сметану, клубнику с соком и сливки смешать блендером. Стараясь оставить немного клубничных кусочков  ab
Поставить в холодильник на 1 час.
Залить в мороженицу** и через 40-50 минут наслаждаться  ad

_____________________
*чем жирнее основа, тем эластичнее мороженое. Если основа не жирная, мороженое будет водянистее, соответственно, там будет больше мелких кристалликов льда. Зато оно будет менее калорийным, но тоже вкусным  af

** отсутствие мороженицы - не повод отказываться от десерта  ae мороженое известно миру много веков, задолго до появления электричества.  ad
Это немного сложнее и требует подготовки, но результат будет не хуже, а, может, и лучше.

Мороженое без мороженицы.
Нужно:
Большой таз
Миска для мороженого
колотый лёд 1,5-3кг (зависит от объема таза и миски, а также влияет на скорость приготовления мороженого - чем больше, тем лучше  ad)
Соль

В таз насыпаем колотый лед, засыпаем солью. На это все ставим миску с заголовков для мороженого и начинаем мешать венчиком. Мешать нужно для того, чтобы не дать мороженому сильно закристаллизоваться. Помешивая, мы разрушает кристаллы. Таким способом жирное мороженое готовить чуть проще Подмигивающий
Ну минут 20 надо помешивать, до загустения и замерзания. Заодно зарядка получается  ad


Приятного аппетита всем  ae
« Последнее редактирование: 28 Июня 2015, 19:30:40 от Allusya »
*Ирина*
"Жемчужина"
Коренной
*****
Offline Offline


Сообщений: 3486

Дата регистрации:
28 Июля 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 28 Июня 2015, 14:51:35

Эх, жаль нам мороженное нельзя. Болеем постоянно.
Allusya
"Корпуса 31-33"
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: ЖК
Дом: 25
Корпус: 31
Секция: 3
Сообщений: 3757

Дата регистрации:
19 Мая 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 28 Июня 2015, 15:18:38

Эх, жаль нам мороженное нельзя. Болеем постоянно.
Тогда можно не замораживать! Засыпать клубнику сахаром и даже не блендерить, добавить в йогурт. Тоже нямка  ad
Allusya
"Корпуса 31-33"
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: ЖК
Дом: 25
Корпус: 31
Секция: 3
Сообщений: 3757

Дата регистрации:
19 Мая 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 28 Июня 2015, 15:26:40

Примерно так.
Molli
Соинвестор

Offline Offline


Сообщений: 18

Дата регистрации:
27 Ноября 2015

Просмотр профиля
Добавлено: 01 Декабря 2015, 11:03:20

Уже решили что готовить на Новый Год?
*Ирина*
"Жемчужина"
Коренной
*****
Offline Offline


Сообщений: 3486

Дата регистрации:
28 Июля 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 27 Декабря 2015, 23:48:37

Уже по сложившейся традиции холодец на работу делаю Я.  Надеюсь и в этот раз я не разочарую коллектив.

А ещё в этом году решила блеснуть малосольными огурцами.  Фотка для предназначалась для широкого круга, но тем не менее.
« Последнее редактирование: 28 Декабря 2015, 00:36:00 от *Ирина* »
*Ирина*
"Жемчужина"
Коренной
*****
Offline Offline


Сообщений: 3486

Дата регистрации:
28 Июля 2010

Просмотр профиля
Добавлено: 16 Февраля 2016, 11:10:45

Товарищи, кто использовал такой "натурпродукт"?  ap Пришла на работу, а тут такой презентик, говорят вкусняшка страшная, можно использовать чуть ли не как приворотное зелье.  ag




p.s. Хреновина "работает". Посыпала ею зеленое, кислое яблоко. Вкус восхитительный стал. ))))  ag
ugdu
Главный модератор
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: Мортон
Корпус: 10
Секция: 1
Сообщений: 6955

Дата регистрации:
04 Января 2007

Просмотр профиля
Добавлено: 16 Февраля 2016, 13:56:58

китаёзный усилитель вкуса

Only death and music are eternal
Ирма
"Жемчужина Балашихи"
Коренной
*****
Offline Offline


кошка, которая не гуляет сама по себе

Застройщик: Мортон
Корпус: 8
Секция: 2
Сообщений: 1113

Дата регистрации:
31 Января 2008

Просмотр профиля
Добавлено: 16 Февраля 2016, 15:36:22

Товарищи, кто использовал такой "натурпродукт"?  ap Пришла на работу, а тут такой презентик, говорят вкусняшка страшная, можно использовать чуть ли не как приворотное зелье.  ag




p.s. Хреновина "работает". Посыпала ею зеленое, кислое яблоко. Вкус восхитительный стал. ))))  ag

БЕГИТЕ !!! и как можно дальше
http://chistka-organizma.com/2009/04/29/znat-vraga-v-lico-msg/

После общения с некоторыми людьми -
у меня появляется ярко выраженный комплекс полноценности.
iyusov
Коренной
*****
Offline Offline

Сообщений: 1836

Дата регистрации:
21 Июля 2008

Просмотр профиля
Добавлено: 16 Февраля 2016, 15:44:06

БЕГИТЕ !!! и как можно дальше
http://chistka-organizma.com/2009/04/29/znat-vraga-v-lico-msg/
Ну все, пошли страшилки.... А уж сайт - ну просто супер  ag

Глутама́т на́трия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate) — мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621 (в этом качестве также называется «усилитель вкуса»)[1]. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. В большом количестве присутствует в таких естественных продуктах как томаты, мясо, молоко, грибы, сыр, творог, кукуруза, горох, рыба
Ирма
"Жемчужина Балашихи"
Коренной
*****
Offline Offline


кошка, которая не гуляет сама по себе

Застройщик: Мортон
Корпус: 8
Секция: 2
Сообщений: 1113

Дата регистрации:
31 Января 2008

Просмотр профиля
Добавлено: 16 Февраля 2016, 15:47:17


 в пищевой промышленности используется именно синтетическое вещество – ведь всё натуральное использовать дороже.
Синтетический глютамат натрия обладает токсическими свойствами и излишне возбуждает клетки головного мозга, а при частом употреблении может вызвать в них необратимые изменения, особенно у детей и подростков.

http://www.inflora.ru/directory/spices/monosodium-glutamate.html

После общения с некоторыми людьми -
у меня появляется ярко выраженный комплекс полноценности.
Ирма
"Жемчужина Балашихи"
Коренной
*****
Offline Offline


кошка, которая не гуляет сама по себе

Застройщик: Мортон
Корпус: 8
Секция: 2
Сообщений: 1113

Дата регистрации:
31 Января 2008

Просмотр профиля
Добавлено: 16 Февраля 2016, 15:50:11

Ну все, пошли страшилки.... А уж сайт - ну просто супер  ag

а ссылка на сайт, как раз подтверждает, сколько хрени сейчас гуляет на просторах нашей необъятной родины,
как в прямом, так и в переносном смысле.

После общения с некоторыми людьми -
у меня появляется ярко выраженный комплекс полноценности.
iyusov
Коренной
*****
Offline Offline

Сообщений: 1836

Дата регистрации:
21 Июля 2008

Просмотр профиля
Добавлено: 16 Февраля 2016, 15:58:13

а ссылка на сайт, как раз подтверждает, сколько хрени сейчас гуляет на просторах нашей необъятной родины,
как в прямом, так и в переносном смысле.
Воистину, что чистка организма, что инфлора являются великолепным подтверждением Ваших слов. ay Осталось сюда какую-нибудь аурокамеру и прочий бред притащить  ag
anniks
"Корпуса 31-33"
Коренной
*****
Offline Offline


Застройщик: ЖК
Дом: 30
Корпус: 32
Секция: 2
Сообщений: 2309

Дата регистрации:
02 Августа 2006

Просмотр профиля
Добавлено: 16 Февраля 2016, 18:16:05

а почему
Цитировать
китайскую лапшу не есть
?
Galinkin
"Жемчужина Балашихи"
Старожил
****
Offline Offline


Застройщик: Мортон
Корпус: 9
Секция: 2
Сообщений: 313

Дата регистрации:
07 Марта 2007

Просмотр профиля
Добавлено: 24 Февраля 2017, 17:22:46

А у нас вкусный домашний хлебушек, без промышленных дрожжей, на своей закваске. В составе никакой химии и улучшителей!
Больше полугода не покупаем хлеб в магазине. Все кто пробовал в восторге  ah
Сегодня Дарницкий пекла  (на фото, последний)
1 и 3 фото пшеничные, 2е - с льняными семечками
« Последнее редактирование: 26 Февраля 2017, 11:46:52 от Galinkin »
Страниц: 1 ... 11 12 [13] 14 Вверх Печать
+  Форум Зеленовки Балашиха
|-+  Общие вопросы микрорайона Зелёновка
| |-+  Общение
| | |-+  Клубы по интересам (Модераторы: Anka, ugdu, serg133)
| | | |-+  О вкусной и здоровой пище
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2006, Simple Machines
Зелёновка (c) 2006-2016 Микрорайон 15Б Балашиха улица Зеленая