По металлу любая эмаль. Но нужно чистить от ржавчины и непрочной существующей краски. Ржавчину можно снять и специальной жидкостью, она недорогая.
HAMMERITE вроде как и по ржавчине можно, но по предыдущему слою краски на проверять, будет ли держаться.
Красит можно валиком, кистью не надо, не красиво.
Я дома батареи красил поролоновым валиком обычной эмалью. Для лифта лучше валик из полиамида, так как площадь большая, а поролоновый быстро испортится.

В каком смысле это был Я  

5 литров не знаю. На банке обычно пишут расход на м2. Смотрите, что там написано на краске и считайте площади лифта и дверей. Я бы, наверное, взял процентов 20 про запас.

То что написано дерево, металл не знаю. Краски они же разные, акриловые, алкидные эмали, полимерные и т.п. Но мне кажется, что металл и дерево все же разные материалы для одной краски. Лучше уж которая специально по металлу. Ту что вы писали наверняка подойдет. Только надо проверить  на старой краске кусочек, чтобы держалась, иначе надо старую краску смывать, или пошкурить.
Я не специалист, а любитель.

еще очень нужно уголки металлические поставить на проемы лифта на первом этаже!
а не уголки под шпаклевку-это на неделю максимум хватит!

и вид будет вполне приличный, стены помыл раз в полгода и все, чистота-красота!

сегодня в грузовом лифте был заменен линолеум  а также плиткой обложена площадка/перед лифтом выше плинтуса/ .....при ремонте подъезда не учли что у нас большинство жителелй молодые мамы...вот колясками/колёсами/ они все плинтуса и попачкали...сейчас это дело плиткой обкладывают....приятно....а почему бы сразу это не сделать?